實習生方案
Application Process
國際實習生申請流程
六個階段、全程協助，從實習單位需求確認到實習生順利離境。
資格門檻｜旅宿業：僅需有旅宿登記（觀光旅館業營業執照或旅館業登記證）。 餐飲業／一般企業及法人：需年營業額 1,000 萬，或新設公司資本額 500 萬。
1
需求確認及規劃
實習單位需求盤點與職務規劃。
2
招募與篩選
實習生招募、媒合與資格篩選。
3
文件與來台安排
文件作業準備及實習生來台安排。
4
抵台接送辦理
實習生抵台後接送及文件辦理。
5
實習期間管理
實習期間管理、輔導與協助。
6
結束與離境
實習結束核結與離境安排。
Key Point 1
外國籍學生資格門檻
確保外籍實習生之實習成效與學習品質，須同時符合下列條件。
🏫
就讀學校
教育部所編外國大學校院參考名冊所列之大學校院。
📅
就讀資歷
來臺前至少已就讀一學期以上。
🎂
年齡限制
年齡須與就讀學制相符。
🔗
科系關聯
就讀科系與實習內容須具關聯性。
💬
語言能力
具備基本中文或英文溝通能力。
華測／英檢第一階段 A1第二階段 A2※ 上述門檻目的在確保外籍實習生之實習成效與學習品質。
Key Point 2 ‧ 3
實習津貼與實習時數
津貼以最低工資為下限，時數依勞動相關規範辦理。
💰 實習津貼
獎助金 ＋ 生活津貼合計
≥ 最低工資
外籍學生有從事學習訓練以外之勞務提供或工作事實者，其津貼合計不得低於最低工資。
- 可扣除：膳宿費（食宿），上限 NT$ 5,000／月
- 其他費用不得扣除
※ 依勞動基準法第 22 條；實領金額以當年度最低工資計算，若勞動部後續調整可扣除上限，將配合調整。
⏰ 實習時數規定
每日上限8 小時
每週上限40 小時
🌙 深夜實習規定
22:00 ～ 翌日 06:00，須取得外籍學生書面同意，方可安排。
22:00 ～ 翌日 06:00，須取得外籍學生書面同意，方可安排。
Key Point 4 ‧ 5
強制保險與監督機制
實習單位須為外籍學生投保適當保險，並接受主管機關聯合訪視。
🛡️ 強制保險
實習單位須為外籍學生投保適當之保險。
與實習單位間無僱傭關係、無支領薪資約定，故不得參加勞保及勞工職災保險。
- 團體傷害險
- 職業災害保險
保障範圍（在台實習期間發生）重大傷病 ‧ 失能 ‧ 死亡
辦理程序：①參考壽險公司團體保險方案 ②實習開始後 30 日內函報觀光署備查 ③以公文型式附上投保證明文件。
🔍 監督機制
聯合訪視
經濟部將不定時會同勞動部、中央目的事業主管機關及相關機關，執行聯合訪視。
⚠ 違規後果
撤銷或廢止實習核准函。
撤銷或廢止實習核准函。
⚠ 違規後果
6 個月內不再核准外籍學生實習申請。
6 個月內不再核准外籍學生實習申請。
Industry Guide
餐飲業申請外籍實習生指引
申請前請先確認餐飲部門屬性，以選擇適用法規。
🏨 觀光旅館業及旅館業
觀光旅館業及旅館業申請外國籍學生實習要點
期間 1 年 ＋ 1 年
- 客房：每 10 間客房 → 1 名實習生
- 餐宴：每 10 餐飲座位 → 增加 1 名（採無條件進位）
- 外籍實習生上限：不得超過總員工數 30%
🍽 一般餐飲業／民宿
（非旅館附屬之餐飲部門）
企業及法人申請外國籍學生來台實習要點
期間 6 個月 ＋ 6 個月
- 同樣可申請外籍實習生
- 協助解決人力短缺問題
- 適用本次修正要點之各項保障